Licor Beirão is een Portugese likeur met een alcoholpercentage van 22%. Het recept van de Licor Beirão is een geheim, maar de producent J. Carranca Redondo, Lda laat wel weten dat het twee maal wordt gedestilleerd van zaden en planten van over de hele wereld waaronder Maleisië, Thailand en Brazilië. Het wordt uitsluitend in Portugal gemaakt.

Ingrediënten:

• 1 Espresso
• 50 ml Licor Beirão
• 2 IJsklontjes

Garnering:

• 2 Koffieboontjes

Doe alle ingrediënten in een shaker, schud heel goed en schenk het uit in een mooi glas. Garneer met 2 koffieboontjes op het schuim. Dan heb je toch een speciale wintercocktail om samen van te genieten!