Webshop

Wie aan rum denkt, denkt vaak aan zee, avontuur en lange reizen over onbekende wateren. In vroegere tijden werd rum vervoerd in houten vaten in de ruimen van schepen, waar het constant werd blootgesteld aan zeelucht, vocht en het zilte zeewater op de vloer van het schip.



Deze omstandigheden — de beweging van het schip, het binnendringende zeewater en de poreusheid van het hout — gaven de rum een karakteristieke ziltige smaak. Dit natuurlijke proces werd later bekend als de "shipping solera".



Burlanegra grijpt terug naar deze vergeten methode en laat zich inspireren door dit unieke erfgoed. Door deze omstandigheden te recreëren, ontwikkelt Burlanegra een rum met een uitgesproken ziltig karakter — net zoals het vroeger geproefd werd op zee.

Een verloren traditie, opnieuw tot leven gebracht. Authentiek, avontuurlijk, en bovenal: een ervaring zoals geen ander.