Belle de Brillet een natuurlijke harmonie van smaken

De intensiteit van frisse peer in de neus in combinatie met de complexiteit van cognac in de mond en vanillenoten in de afdronk. De ingrediënten: eau-de-vie van Williamspeer, cognac en suiker die doordrenkt is van verse vanille uit Madagaskar. Er worden geen additieven (karamel of aroma’s) of neutrale alcohol gebruikt. Voor 70 cl Belle de Brillet is het equivalent van 18 peren nodig.

De idylle van twee terroirs Anjou en Cognac
Anjou, met zijn uitmuntende boomteelt, waar Williamsperen worden geproduceerd en gedistilleerd. Cognac is wereldwijd bekend voor zijn eaux-de-vie van druiven die gerijpt zijn in eiken vaten. Een productie met oog voor biodiversiteit: de boomgaarden zijn allemaal gelabeld als ‘ecoverantwoordelijk’ en de cognac is HVE3*-gecertificeerd.

Met ijs of als cocktail, de veelzijdigheid van de Belle
De bijzondere keuze voor een lager alcoholgehalte van 30 % met een gecontroleerd suikergehalte. Een grote veelzijdigheid in gebruik met ijs, als longdrink of als cocktail, als aperitief of als digestief. Voor hedonisten die op zoek zijn naar producten van hoog niveau.

Dame Belle Recept:
Alle frisheid van de peer. Heel gemakkelijk te maken, ideaal als aperitief.
Doe ijsblokjes in een groot glas. Doe de ingrediënten erbij en meng: 

• 5 cl Belle de Brillet
• 2 cl citroensap
• 10 cl bruiswater
• 2 groene olijven als garnituur en een snufje zeezout om de smaken naar voren te brengen.

Probeer uit en kom langs in onze winkel!

Klik hier voor alle aanbiedingen.